A cidade vai morrer': It\u00e1lia v\u00ea nascimentos despencarem enquanto restringe cidadania

Série 'PF: prato do futuro' mostra solu??es para o café resistir às ondas de calor

O seu cafezinho n?o está apenas caro... ele está em risco — assim como vários alimentos que têm sofrido com as mudan?as climáticas. No caso do ériePFpratodofuturomostrasolu??esparaocaféresistiràresultado da loteria federal do dia 30 de dezembro de 2017gr?o, as ondas de calor s?o um dos principais problemas.

Mas já tem gente trabalhando em técnicas para amenizar esses efeitos e ter lavouras mais sustentáveis. é o que o g1 vai mostrar neste sábado (21), na série "PF: prato do futuro".

Você vai conhecer planta??es em Minas Gerais e em S?o Paulo que usam a sombra das árvores para refrescar os pés de café. é uma técnica que tem a ver com as origens desse tipo de cultivo, que come?ou na áfrica, mas acabou n?o predominando no Brasil.

E tem um b?nus: as árvores ajudam a proteger o cafezal de doen?as e dos ventos que podem ressecar a planta, mantêm a umidade do solo e... isso tudo deixa o café até mais doce.

1 de 1 Cobertura de solo na lavoura de café — Foto: Stephanie Rodrigues / g1

Estreia falou de rastreamento do boi

No episódio de estreia da série PF: prato do futuro, em agosto, o tema foi a carne bovina. E as press?es que o Brasil, maior exportador mundial do alimento, sofre para demonstrar que a produ??o é sustentável.

O g1 foi até a Amaz?nia, onde fica boa parte do rebanho brasileiro, mostrar uma iniciativa privada que usa chip para monitorar os passos do boi em todas as fases de vida. é uma forma de comprovar que o animal foi criado em áreas livres de desmatamento ilegal.

E, no Mato Grosso, a série detalhou solu??es para reduzir a emiss?o de gases pelo boi. Este é um outro problema que, assim como o desmatamento, contribui para o aquecimento global.